ALKUUN
 
VIHREÄ SALAATTI TALON TAPAN………………………………………………………………………………………
Vihersalaatti, tomaattia, kurkkua, tuore koriateri ja saksan pähkinä. (L, G)

 
10,00 €
 
 
PHALI…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Naposteltavat Georgialaisittain. Munakoiso, paprika rullat, sekä pinaatti-pähkinä pyörykät. (L, G, V)

 
12,00 €
 
 
GRILLATTU SULUGUNI JUUSTO……………………………………………………………………………………………
Grillattua suluguni juustoa ja yrtti pähkinä tahini. (G)

 
12,00 €
 
 
 
 
PÄÄRUOAT
 
KHINKALIT 5 KPL………………………………………………………………………………………………………………………
Lihatäytteiset (nauta) tai sienitäytteiset taikinanyytit talon tapaan.

 
11,00 €
 
 
DOLMA JA SHOTILEIPÄ……………………………………………………………………………………………………………
Lihatäytteiset viinilehtikääryleet ja tuorepaistettu leipä.
Lisänä smetana.


 
14,00 €
 
 
HARTSO-KEITTO……………………………………………………………………………………………………………………………
Mausteisen täyteläinen keitto naudanlihasta, Georgialaiseen
tapaan.(Keskivahva tulisuus). Tarjotaan tuore paistetun Shoti leivän kerä.


 
12,00 €
 
 
MTSVADI……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Porsaan niskaa tai broileria vartaassa, lisänä satsebeli kastike,
ranskanperunat ja georgialainen salaatti.


 
20,00 €
 
 
KUPATI-MAKKARAT………………………………………………………………………………………………………………………
Perinteikkäät itse tehdyt makkarat ,possu/nauta, satsebeli kastike ja lohkoperunat.

 
14,00 €
 
 
LOBIO…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Pitkään haudutettuja papuja mausteiden kera, sopi sellaisenaan tai Khachapuri leivän seuralaiseksi.

 
9,00 €
 
 
CHAKAPULI………………………………………………………………………………………………………………………………………
Mureaksi haudutettu yrttinen lammas höystö.
Rakuuna yrtti painotteinen.Tarjotaan Shoti leivän kerä.


 
24,00 €
 
 
SOKO HERKKUSIENET…………………………………………………………………………………………………………………
Grillatut tuorejuusto täytteiset herkkusienet talon tapaan.

 
12,00 €
 
 
ADZAPSANDALI………………………………………………………………………………………………………………………………
Pitkään kypsytetty kasvishöystö perinteisillä mausteilla.
(L,G,V)


 
12,00 €
 
 
KANA CHKMERULI…………………………………………………………………………………………………………………………
Mehevät kanapalat valkosipulikastikkeessa, lisänä riisi.

 
18,00 €
 
 
KANA CHAHOHBILI………………………………………………………………………………………………………………………
Mehukkaat broileri fileepalat, mausteikkaassa paprika-
tomaattikastikkeessa, perinteisillä mausteilla valmistettuna.Tarjotaan riisin kera.


 
18,00 €
 
 
 
 
TUOREPAISTETUT KHACHAPURI LEIVÄT
 
KHACHAPURI ACHARULI……………………………………………………………………………………………………………
Tuore paistettu veneen muotoinen leipä, Täyte oman valinnan mukaan:
1)Juusto ja kananmunan keltuainen(perinteinen).
2)Pekoni ja juusto.
3)Pinaatti ja juusto.
4)Kasvis .(kasvis höystö)


 
12,00 €
 
 
KHACHAPURI IMERULI………………………………………………………………………………………………………………
Tuore paistettu Georgialainen leipä, sisään leivottu juustotäyte.

 
8,00/12,00 €
 
 
KHACHAPURI MEGRULI………………………………………………………………………………………………………………
Tuore paistettu leipä , juustotäyte ja juustokuorrutus.

 
9,00/14,00 €
 
 
KHACHAPURI HABIDZGINI………………………………………………………………………………………………………
Tuore paistettu leipä sisään leivottu pinaatti-juusto täyte.

 
8,00/12,00 €
 
 
KUBDARI……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Tuore paistettu leipä sisään leivottu lihatäyte .

 
9,00/14,00 €
 
 
MCHADI (GLUTEN FREE)………………………………………………………………………………………………………
Tuorepaistettu Georgialainen maissileipä.

 
6,00 €
 
 
CHVISHTARI (GLUTEN FREE)………………………………………………………………………………………………
Kullanrapeaksi paistettu maissileipä suluguni-juuston kanssa.

 
7,00 €
 
 
 
 
JÄLKIRUOAT
 
BAKLAVA……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Ohkaisesta taikinasta itsetehty makea pähkinä-kaneli leivos.

 
8,00 €
 
 
ARTESAANI JÄÄTELÖ TAI SORBETTI………………………………………………………………………………
Kysy kauden makuja henkilökunnaltamme.
Hinta 1 pallo.


 
3,50 €
 
 
SUKLAA CHIRI………………………………………………………………………………………………………………………………
Suklaa glaseeratut ilmakuivatut luumut ja aprikosit.

 
8,00 €
 
 
 
 
JUOMAT
 
BORJOMI……………………………………………………………………………………………………………………………………………
(Mineraalivettä 0,5 l / 1 l)

 
4,90 €
 
 
PUNAINEN VIINIRYPÄLE…………………………………………………………………………………………………………
(Virvoitusjuoma 0,5 l)

 
4,90 €
 
 
TARHUN………………………………………………………………………………………………………………………………………………
(Virvoitusjuoma 0,5 l)

 
4,90 €
 
 
FEIHOA………………………………………………………………………………………………………………………………………………
(Virvoitusjuoma 0,5 l)

 
4,90 €
 
 
GEORGIALAINEN TEE…………………………………………………………………………………………………………………
 

 
3 €
 
 
HIEKALLA KEITETTY KAHVI…………………………………………………………………………………………………
 

 
3 €
 
 
 
 
SUPRA
 
GEORGIALAINEN SUPRA MENU 30-300 HENKILÖLLE………………………………………………
Georgialainen Supra menu löytyy juhlamenu otsikkosta "Supra"

 
 
 
 
 
 
PUNAVIINIT
 
MUKUZANI RED………………………………………………………………………………………………………………………………
Georgialainen, kuiva punaviini.

 
7,50/9,60/44,00 €
 
 
SAPERAVI RED………………………………………………………………………………………………………………………………
Georgialainen , kuiva punaviini.

 
7,00/9,50/42,00 €
 
 
KINDZMARAULI RED……………………………………………………………………………………………………………………
Georgialainen puolimakea punaviini.

 
7,40/9,60/43,00 €
 
 
HVANCHKARA RED…………………………………………………………………………………………………………………………
Georgialainen, puolimakea punaviini.

 
8/10,80/49,00 €
 
 
QVERIS SAPERAVI SUOSITTELEMME"……………………………………………………………………………
Qveris Saperavi kuiva punaviini valmistetaan maan alaisissa saavi ruukkuissa Georgiassa se on yksi suurimmista kansan ylpeys aiheeista.
Rajallinen saatavus.


 
9,60/11,20/60 €
 
 
TALON PUNAVIINI………………………………………………………………………………………………………………………
Vaihtuva kuiva punaviini ulkomaan toimittajaltaamme.Kysy henkilökunnalata päivän vaihtoehto.

 
5/7/30,00 €
 
 
 
 
ROSEVIINIT
 
SAPERAVI ROSE……………………………………………………………………………………………………………………………
Kuiva Georgialainen roseviini.

 
7,00/9,50/42,00 €
 
 
 
 
VALKOVIINIT
 
TSINANDALI……………………………………………………………………………………………………………………………………
Klassinen Georgialainen kuiva valkoviini.

 
6,80/9/40,00 €
 
 
MTSVANE……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Georgialainen kuiva valkoviini valmistettu vitis niimisesta rypäleestä.

 
6,80/9/40,00 €
 
 
ALAZANI VALLEY…………………………………………………………………………………………………………………………
Puolimakea Georgialainen valkoviini.

 
6/8,00/35,00 €
 
 
QVEVRIS RKATSETELI ERIKOISUUS…………………………………………………………………………………
Qvevri Rkatseteli kuiva valkoviini valmistetaan maan alaisissa saavi

rukkuissa. Harvinaisuus.


 
9,60/11,20/60 €
 
 
TALON VALKOVIINI……………………………………………………………………………………………………………………
Talon kuiva valkoviini.Kysy päivän vaihtoehto henkilökunnaltamme.

 
5/7/30,00 €
 
 
 
 
ERIKOIS ERÄ
 
QVEVRIS KISI 2012 (SPESIAL RESERVE)…………………………………………………………………
Erittäin harvinainen "oranssi" viini joka on pitkään kypsytetty maan

alaisissa saavi ruukkuissa.


 
150,00 €
 
 
 
 
KUOHUVIINIT
 
BAGRATIONI CLASSIC BRUT…………………………………………………………………………………………………
Kuiva Georgialainen kuohuviini.

 
35,00 €
 
 
 
 
APERITIIVIT/DIGESTIIVIT
 
SAPERAVI LIKÖÖRI……………………………………………………………………………………………………………………
Punainen, makeaa , portviini tyylinen Georgialainen digestive juoma.

 
8,50 8cl €
 
 
RKATSETELI LIKÖÖRI………………………………………………………………………………………………………………
Vaalea, raikas jääpala vailla Georgialainen likööri viimeistelee mainiosti tosi herkkuttelijan illan vietto.

 
8,50 8cl €
 
 
CHACHA………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Vain ja ainoastaan puhtaimmat rypäle tisleet saavat kantaa nimike

Chacha.


 
7,00 4cl €
 
 
SARAGISHVILI BRANDY……………………………………………………………………………………………………………
Aito Georgialainen brandy esi isiemme ylpeys.

 
8,50 4cl €
 
 
GEORGIALAINEN VAALEA LAGER 5,0% ZEDAZENI……………………………………………………
Pehmeä Georgialainen lager olut miedosti humaloitu 0,5L/plo.

 
8,00 €
 
 
 
 
LASTEN MENU 3-12 V.
 
" EI OO NÄLKÄ ! " :)……………………………………………………………………………………………………
Nakit 3kpl ja ranskikset ketsupilla.

 
5,00 €
 
 
" IHAN MITÄ VAAN" :)…………………………………………………………………………………………………………
Lasten kanapasta kermakastikkeella.

 
5,00 €
 
 
" IHAN SAMA "……………………………………………………………………………………………………………………………
Tuorepaistettu kinkku ja juusto täytteinen pizzavene.

 
5,00 €
 
 
 
     
Hakaniemenranta 11, 00530, Helsinki
010 420 3600, info@grandgeorgia.fi, www.grandgeorgia.fi

© 2020 Grand Georgia Ravintolalaiva
 
Powered by Popova